一斤黄精晒干后有0.3到0.4斤。黄精是一种中药材，黄精的药用部分是长在土壤中的块根，黄精的外观形状和生姜有很大的相似，黄精的植株更高一些，黄精的产量也很高，一株黄精可以收货8到10斤黄精块，刚出土的黄精块光亮鲜嫩外观非常好看，常被人称作娃娃药。