人们习惯性的把并蒂莲叫做夫妻花，并蒂莲是荷花的变种，它左一个茎上能着生出两朵荷花，而且每朵花各有一个蒂，蒂在花茎上连在一起，就像同枕共眠的夫妇。也许，这就是人们称它为夫妻莲花的原故吧！
荷花，一般在发育进程中普遍只生长一个花芽，一个分生中间，开一朵花。像并蒂莲这样在一支茎上的花芽，分化成两个分生中间，发育两个象是双胞胎的花蕾，在一支花柄上着生两个花蒂、开两朵花丶结一对莲蓬的荷花极少。