蓝莓和白酒用水蒸煮可以吗

不可以。蓝莓被煮熟以后，就失去了发酵的那种功效，也不会做出品质好的蓝莓酒，所以做蓝莓酒是不可以用水蒸煮的，做蓝莓酒时是不能有任何水分的。