1、面条菜清洗净，均匀的铺在容量上；
2、倒入花生油拌匀（倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳）；
3、将撒面粉面条菜上，抓匀，入锅冷水上汽蒸5分钟；
4、将蒜捣碎；
5、在捣好的蒜中加入盐、醋、香油、生抽；
6、蒸好的面条菜沾料食用即可。