本店为洞庭碧螺春茶叶专卖店,提供高品质、正宗的洞庭碧螺春茶叶。我们的茶叶来自中国著名的产茶区——江苏省无锡市太湖洞庭湖地区。我们保证所有茶叶都是新鲜采摘,精选优质嫩芽制作而成,口感清香甘醇,汤色明亮清澈。我们提供各种规格的洞庭碧螺春茶叶,让您能够选择适合自己口味的茶叶。我们还为客户提供专业的茶叶品鉴和购买建议,以确保您在选择茶叶时能够得到最好的体验。欢迎到本店选购洞庭碧螺春茶叶,我们将竭诚为您服务。
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洞庭碧螺春在哪能买到正宗的?
碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,产地唯一直销上海东汉阳路二百七拾一号詹记官方认证碧螺春采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束。
长沙哪有苏州的洞庭碧螺春买
去高桥啊,我们茶馆的茶叶都是那里进货的。
洞庭山碧螺春茶价格如何?
如果你想购买洞庭山碧螺春茶,建议选择正规的茶叶专 卖店或网店购买,并注意以下几点: 1,确定茶叶的来源。选择知名的梅山村或白云村的名 优洞庭山碧螺春,其质量更加有保证。 2,对比不同商家的报价。不同商家的报价可能会有一 些差异,可以多家比较,选择实惠的。 3.选择新鲜的茶叶。洞庭山碧螺春的品质和口感,与 制作工艺和采摘时间的新鲜程度有关。尽量选择新鲜的 茶叶,以确保其品质和口感。
天福茗茶卖的洞庭碧螺春茶叶
没有买到好茶 还是因为不会泡? 100元一两已经很贵了 再贵就是顶级的了
碧螺春
碧螺春,产于江苏省吴县太县的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州,也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素为茶中之萃。
哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分
关于碧螺春的历史,清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙,颇富风趣。《柳南续笔》戴*“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,每岁土人持竹筐将归,以供日用。历数十年如是,未见其异也。康熙某年,按候以采,因其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者,意思是说这种茶特别香,香煞人,吴中方言也,遂也名是茶云。自是以后,每值采茶者,不分男女长幼,莫不沐浴,贮不用筐,悉置怀间。而土人朱元正独精制,法出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。己卯岁(公元一六九九年)康熙三十八年,车驾幸太湖,宋公(指巡抚宋荣)购此茶进,上以其名不雅,因以碧螺峰为名,赐题该茶为“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,闻名遐迩,流传至今。
据《清史考》记载,康熙皇帝曾七次南下苏州,有的是南巡河工,有的是去杭州等地,路过苏州驻太湖,天池山等地,康熙巡幸到苏州,苏州地方进献当地名茶哧煞人香,康熙颇有文采,嫌其名不雅,因以赐题碧螺春为茶名,这是完全可能的,故事情节亦能顺理成章。
关于碧螺春由来,民间还有一传说。说是洞庭有一渔家姑娘,名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶,治愈了因救她而受伤的一青年。碧螺姑娘妙手回春,因而将该茶命名为碧螺春。
前人曾有一首赞咏碧螺春的诗,诗日*从来隽物有嘉名,物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分。诗中所谓,寓有一定科学道理,特别是*“哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩,当新芽初展一芽一叶就及时采下,高级碧螺春,不但外形美观,而且品质优异。正是*
哧煞人香原夸语,还须早采趁春分,
铜丝螺旋混身毛,花香果味倍生津。
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载*“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰*‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为*碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何,该茶历史悠久,早为贡茶是毫无疑义的了。
碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说*“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点*一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。
采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。
碧螺春炒制的特点是*手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为*杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。
杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。
揉捻*锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。
搓团显毫*是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。
烘干*采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。
碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。
碧螺春的品质优异,据清未震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道*“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井*岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是*条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为*“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”
品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅*二酌翠绿、芬芳、味醇*三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
很多人平常喜欢喝茶,特别是我们的名茶碧螺春,但碧螺春茶叶的牌子那么多,什么牌子的碧螺春茶叶好呢?
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
碧螺春6个来自原产地的品牌
1、碧螺
碧螺牌始创于1953年,为中华老字号之一。其厂址位于碧螺春国家原产地保护区的苏州市洞庭东山半岛,厂名为苏州市东山茶厂,与碧螺春茶叶历史渊源雄厚,比较值得信赖。
2、吴侬
吴侬牌创于碧螺春国家原产地保护区苏州洞庭东山,名气虽然没有前面两者那么大,但也不小。其专注制碧螺春,恪守千年制茶标准,坚持品质至上,保证每盏茶的品质与健康。
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
3、三万昌
三万昌品牌始创于咸丰五年,意喻为“绵绵不绝,繁荣昌盛”,也是中华老字号之一,“三万昌”这个百年茶楼的品牌也成为了苏州人高档碧螺春的代表。目前其线下有20多家门店,遍布南京、无锡等地。
4、玉露春
清光绪二十五年(19年),创始人张长德在苏州玄妙观内开设玉露春茶庄,自产自销碧螺春茶叶,是为玉露春第一代茶人。他对于“茶”之一道的追求始终不曾懈怠,其精神深深烙印在玉露春的品牌基因中,百余年来,令玉露春获誉无数。
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
5、东庭
苏州市东山太湖茶叶有限公司是一家集种植、生产、加工、销售、旅游观光和科研为一体的现代茶叶生产企业。公司位于苏州东山太湖之滨,这里是著名的茶果间作区,这里气候温和,雨量充沛。中国十在名茶之一碧螺春就产于此。公司新开发的有机茶基地位于浙江绿谷国家级生态示范区内,在海拔800米以上,其山高谷深、层峦叠嶂,云雾缭绕,属带气候,山青水秀,日照充分。公司主营产品“东庭”牌碧螺春。所有茶叶均依照有机茶或无公害茶标准进行种植、生产、销售,品质优良,消费者可以“放心”使用本公司的产品。
6、咏萌
咏萌是苏州市吴中区西山碧螺春茶厂碧螺春品牌,苏州市吴中区西山碧螺春茶厂是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售、营销策划、市场推广、茶文化传承发扬为一体的综合性洞庭山碧螺春茶企业,创建于1993年,位于美丽的苏州太湖洞庭西山岛。
苏州碧螺春什么牌子好?6个来自原产地的品牌不错
以上就是关于碧螺春品牌的介绍了,当然了市场上的碧螺春品牌还有很多,但是原产地的碧螺春往往更值得信赖!
洞庭山碧螺春多少钱一斤
正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的,纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的价格一般在两百多到两千多不等。
特一级碧螺春价格在1200-1500元一斤,当然有的品牌专卖店要卖到3000元一斤,但事实上在正常情况下在这个价格。
特二级洞庭山原产地碧螺春价格在1000-1200元/斤。也有如上情况价格贵点的,但不算在大体价格内。
一级洞庭碧螺春价格在800-1000元/斤。其它另外不在范围内。
二级原产地纯手工碧螺春茶叶价格在600-800元/斤。
苏州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。
碧螺春炒青价格在250-400元不等。
洞庭山碧螺春价格?
碧螺春原产与苏州洞庭山区,所以洞庭山比碧螺春是最正宗的碧螺春茶叶,
其价格相比于外地的稍微贵一些,我们苏州正大方圆碧螺春农茶网提供最正宗的洞庭碧螺春,
根据等级不同价格也会不同,2015年的价格一般在300元到2000元一斤之间
想要知道,正宗碧螺春品牌有哪些?
何为正宗?何为不正宗?“三万昌”,“碧螺”,其实洞庭山茶农品牌也行,太湖西山小陆家茶农品牌值得购买,不满意一个星期内包退。
碧螺春什么牌子的好 碧螺春的等级划分
碧螺春的品牌很多,品质也是分为很多个等级,因此,要想品到正宗的碧螺春,还是建议选准好品牌。那么,碧螺春什么牌子的好?
碧螺春什么牌子的好
碧螺碧螺春主要产于江苏,是江苏省著名商标,而且这个品牌的碧螺春销往全国各地,受到了新老顾客的欢迎。
闻品香碧螺春,这是北京的一家茶贸公司,是一家专业从事生产、加工以及销售的制茶企业。
合壹碧螺春,这个品牌的碧螺春有自己的茶元基地,还具有高标准的加工车间,以及加工人员,确保茶的质量。
艺福堂碧螺春,这是杭州地区的创新者,是一家现在茶叶企业,是全球十佳网商、杭州农业龙头企业更是杭州市十大产业重点企业。
三万昌碧螺春,这是江苏的茶叶老字号,也是当地知名度以及影响力比较大品牌,在茶业也是鼎鼎有名的。
天福茗茶碧螺春,经过多年的发展现在已经成为集茶业加工、生产以及销售、旅游为一体的全方位品牌,该品牌具有多种产片系列,主要有乌龙茶、绿茶、红茶以及花茶等等。
碧螺春等级划分
洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。 碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形。
购买建议
现在碧螺春茶叶市场混乱,正宗的碧螺春品牌首先要找到原产地的牌子,必须是苏州东西山的茶叶品牌,不仅能够低价买到茶叶,并且茶叶都是正宗的,品质得到保障,因此买正宗的洞庭碧螺春茶叶还是得去原产地网站找。有名的有庭山、碧螺、洞庭山、咏萌等。,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”
洞庭山碧螺春的价格
不知到该茶的等级,产于哪一年,和具体情况,无法作出判断。茶的等级很多,品质相差也很多,价格的差距就大了。还有,茶叶光靠你的描述无法判断,最好要问一下味,看一下品质(品种)才能作出相应的判断。(建议你去请教一下茶叶店的老板)